kokoseg

Давненько я не писала о своем хобби, которому с удовольствием посвящаю солидный кусок своих выходных.
Сегодня я развлекалась драниками. Тертая на крупной терке картошка, яйцо, мука, зеленый лук и специи. Жарю на оливковом масле. В качестве приправы в этот раз использовались жареные лисички (собственноручно собранные в лесу и дожидавшиеся своей очереди в морозилке), сметана и красная икра. Раньше кстати икру не любила, но именно сочетание икры с драниками открыло для меня ее вкус.
А вчера из того же зеленого лука и икры я состряпала салатик. Помимо перечисленного в него входили вареные яйца, авокадо, сыр и майонез. Очень калорийно, но и полезно. Тем более сейчас мороз – самое время есть такую пищу.
Ну а на десерт у нас ананас и кофе с ароматом баварского шоколада. Балуйте себя, дорогие друзья, жизнь коротка! ;)